Grenade – le fruit riche en antioxydants dont le nom vient du latin « pōmum granatum » (pomme à graines).Brocoli – pluriel italien de « broccolo » (pousse de chou).Pho – soupe de nouilles vietnamienne prononcée « fuh ».Gyoza – raviolis japonais poêlés, romanisés du chinois original « jiaozi ».Quiche – tarte salée française, de l'allemand « Kuchen » (gâteau).Matcha est la poudre de thé vert japonais finement moulue ; orthographié avec « tch » malgré la prononciation.Espresso – Italien “pressé”; il n'y a jamais eu de “x” dans le mot.Salade César – nommée d'après le restaurateur Caesar Cardini, pas Jules César.Worcestershire – Sauce britannique prononcée “WUSS-ter-sher”;Bouillabaisse - la classique soupe de poisson provençale de Marseille; le nom vient de “bouil” (bouillir) et “abaissa” (abaisser) parce qu'on fait bouillir fort, puis mijoter doucement.Le tajine est le plat mijoté marocain et le pot conique dans lequel il est cuit; orthographié avec un “g”, pas un “j”.Fettuccine signifie “petits rubans” en italien; il a un double t, un double c, et se termine par un “e” – la même terminaison que tagliatelle et linguine.La bruschetta est du pain grillé frotté à l'ail et garni de tomates ; prononcé “broo-SKET-tah” parce que “ch” en italien est toujours dur comme “k”.Le confit est la technique française de cuisson lente et de conservation de la viande dans sa propre graisse ; le "t" final est muet dans la prononciation.Le tzatziki est la trempette grecque au yaourt, concombre et ail ; il commence par “tz” (un seul son comme dans “pizza”) et a un seul “k”.La ratatouille est le ragoût de légumes français de Nice ; deux l, se termine par “ille” – nommé d'après “touiller” (remuer).Croissant signifie littéralement “croissant” en français ; le “s” et le “t” final sont muets – il est prononcé “kwah-SAHN”.Le prosciutto est un jambon cru italien ; “sci” produit un son “sh”, et il se termine par “o” – comme dans prosciutto di Parma.Le mascarpone est le fromage à la crème italien soyeux utilisé dans le tiramisù; “sc” se prononce “sk”, se termine par “e”.La harissa est la pâte de piment ardente d'Afrique du Nord; un r, deux s, de l'arabe “harasa” (piler).Le chipotle est un jalapeño séché fumé; du nahuatl “chilpoctli” – se termine par “le”, prononcé “chi-POHT-lay”.La sriracha - une sauce chili renommée, originaire de Si Racha, une ville côtière de la province de Chonburi, en Thaïlande. Son orthographe anglaise est "Sriracha", se terminant par un "r" et "acha".La béarnaise est la sauce française classique à l'estragon et aux échalotes; accent sur le premier “e”, nommée d'après la région du Béarn.La quesadilla signifie littéralement “petite chose au fromage” en espagnol; double l, double a – de “queso” (fromage).Le curcuma est l'épice dorée du curry.Les gnocchis sont des boulettes de pommes de terre italiennes ; “g” silencieux, double “c”, prononcé “NYOH-kee.”Caramel - Caramel (sucre fondu et caramélisé). Sa prononciation est généralement de deux syllabes en anglais britannique, tandis qu'en anglais américain, elle peut être de deux ou trois syllabes. L'orthographe des mots contient toujours deux "a".Le falafel est la boulette de pois chiches du Moyen-Orient.Le macaron est le délicat biscuit français aux amandes, meringue en sandwich ; le macaroon est la version à la noix de coco.Sauter signifie “sauté” en français (aliments jetés dans la poêle).La poutine est le plat canadien de frites, de fromage en grains et de sauce ; prononcé « pou-TINE », se termine par « ine ».Le houmous est la trempette de pois chiches et de tahini ; double m, un s – de l'arabe « ḥummuṣ » (pois chiches).Le daiquiri est le cocktail cubain au rhum et au citron vert ; double i – nommé d'après les mines de Daiquirí.Le bouillon est un bouillon concentré ; double l, se termine par « on » – du français « bouillir ».Le ceviche est un poisson cru mariné aux agrumes d'Amérique latine.Le sorbet est le dessert glacé aux fruits et produits laitiers ; un seul r, malgré la prononciation courante erronée « sher-bert ».Tiramisù signifie littéralement « remonte-moi le moral » en italien.Mochi est le gâteau de riz gluant japonais ; une orthographe simple en quatre lettres, prononcé « MOH-chee ».Parmesan - un fromage italien dur et sec, utilisé notamment en cuisine.Le soufflé est le plat français cuit au four et gonflé ; l'accent sur le « é » final est requis et le double « f » est essentiel.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Vous savez peut-être cuisiner un soufflé parfait, prononcer « quinoa » comme un pro, et que « espresso » n'a pas de « x », mais pouvez-vous réellement épeler les mots les plus difficiles de la cuisine sans l'aide de la correction automatique ? Ces 40 plats et ingrédients piègent les correcteurs orthographiques, les baristas et même les chefs professionnels chaque jour. Pas d'indices, pas de pitié. Si vous obtenez plus de 33 bonnes réponses, vous appartenez officiellement au club d'élite des personnes qui n'auront plus jamais à chercher « Comment épeler hors d'œuvres ? ». Prêt à prouver que votre cerveau est aussi affûté que votre couteau de chef ?
Épellé d'Élite IQ 135+
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