有些知識無法透過 Google 搜尋獲得—它是透過數十年的煎、燉、和週日肉汁積累而來的。我們收集了四十件曾是每個專業廚房主角的經典炊具：你媽媽用來製作完美白醬的錐形溫莎平底鍋，在瓦斯火焰上舞動的碳鋼炒鍋，以及經歷三代辣肉醬的琺瑯鑄鐵鍋。沒有標籤，沒有線索—只有真實物品的精美照片。似乎只有50歲以上的廚師能立即說出它們的名字；其他人則開始猜測。如果你能全部答對，就能晉升廚房傳奇的殿堂。如果錯過任何一個，或許是時候承認火炬已傳承下去了。準備好證明經驗仍然勝過演算法了嗎？